Hopp til hovedinnhold
Oreokake
Q-meieriene

Oreokake

1 t 30 minLett
Rett og slett en knallgod kake, som alle liker. Lag denne når du skal unne deg noe ekstra digg. Oppskriften gir ca. 12 stykker.

Bunn
2 pkOreo kjeks
100 gMeierismør
Ostekrem
300 gKremost, naturell
150 gMelis
3 stkGelatinplater
2 dlQ kremfløte
0,5 pkOreo kjeks, Knust
Sjokolademousse
300 gKokesjokolade, mørk
3 stkEgg
100 gSukker
3 dlQ kremfløte
0,5 pkOreo kjeks
Kremblanding
2 dlQ kremfløte
1 ssSukker
0,5 pkOreo kjeks, Knuste
Instruksjoner
1

Kakebunn

  1. 1 - Kjør kjeks i en food-prosessor før du blander i smeltet smør.
  2. 2 - Fordel og press blandingen utover i en rund kakeform på cirka 20 cm og sett i kjøleskap.
2 pkOreo kjeks
100 gMeierismør
2

Ostekrem

  1. 1 - Bløtlegg gelatin i kaldt vann i ca. 5 minutter før du klemmer vannet godt ut.
  2. 2 - Visp sammen romtemperert kremost og siktet melis til en jevn blanding.
  3. 3 - Smelt gelatin forsiktig i vannbad og bland den inn i kremostmiksen. Pisk kremfløte til krem og vend forsiktig sammen i miksen.
  4. 4 - Fordel osteblandingen utover kjeksbunnen. Ha på knust oreokjeks og sett tilbake i kjøleskapet i 20 minutter.
300 gKremost, naturell
150 gMelis
3 stkGelatinplater
2 dlQ kremfløte
0,5 pkOreo kjeks, Knust
3

Sjokolademousse

  1. 1 - Smelt sjokolade over et vannbad.
  2. 2 - Pisk egg og sukker til eggedosis.
  3. 3 - Pisk kremfløten.
  4. 4 - Bland sammen smeltet sjokolade med eggedosis og vend inn pisket kremfløte.
  5. 5 - Ta kaken ut av kjøleskapet og fordel sjokolademoussen på ostekremen.
  6. 6 - Ha igjen på knust Oreokjeks og sett kaldt i nye 20 minutter.
300 gKokesjokolade, mørk
3 stkEgg
100 gSukker
3 dlQ kremfløte
0,5 pkOreo kjeks
4

Kremtopping

Pisk kremfløte med sukker, fordel pisket kremfløte utover kaken og ha til slutt på knuste Oreokjeks.

2 dlQ kremfløte
1 ssSukker
0,5 pkOreo kjeks, Knuste

Foto:

Q-meieriene

kr 351,20
12 porsjoner • kr 23,72 per porsjon
Oreo Kjeksrull
kr 119,60

kr 194,16 /kg


TINE Ekte Meierismør

1 Ekte Meierismør

Basisvarer
250 g
kr 34,40

kr 137,60 /kg


Philadelphia Original
kr 53,80

kr 134,50 /kg


Dansukker Melis

1 Melis

Basisvarer
500 g
kr 21,90

kr 43,80 /kg


Gelita Gelatinplater
kr 14,90

kr 1,49 /stk


Q Q-Kremfløte
kr 56,70

kr 63,00 /l


FREIA Dronning Sjokolade Kokesjokolade

3 Dronning Sjokolade

Kjøp 3, få 5%
Kokesjokolade, 100 g
kr 78,30

kr 261,00 /kg


Prior Økologiske Egg Str M/L/XL

1 Økologiske Egg

Str M/L/XL, 380 g
kr 27,90

kr 73,42 /kg


Dansukker Sukker

1 Sukker

Basisvarer
1 kg
kr 32,90

kr 32,90 /kg