Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Nutella brownies
Silje Feiring

Nutella brownies

1 tLett
kr 366,20
1 porsjon • kr 122,00 per porsjon
En brownie så god at den neppe vil stå lenge på bordet! Saftig og seig på innsiden, sprø på toppen og selvfølgelig med masse nutella! Alt røres sammen i kjelen etter sjokoladen er smeltet, så enkelt og farlig godt! 1 porsjon tilsvarer en hel kake.

Nutella brownies
70 gHvetemel
0,5 tsSalt
0,25 tsBakepulver, stor
2 stkEgg
1 stkEggeplomme
150 gSukker
115 gBrunt sukker
2 ssVaniljeekstrakt
1 ssKaffepulver, espresso
200 gKokesjokolade, mørk, grovhakket
100 gMeierismør, i terninger
8 tsSjokoladepålegg
1 tsSalt, havsalt
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen til 180 grader og kle en kakeform (ca. 20x30) med bakepapir.

2

Mål opp og klargjør alle elementene før du starter. Visp sammen mel, salt og bakepulver i en liten bolle, klargjør egg og eggeplomme, mål opp sukker, finn frem vaniljeekstrakt og espressopulver.

3

Grovhakk sjokolade og del smøret i terninger. Legg det over i en tykkbunnet kjele og smelt mens du rører ofte.

4

Ta kjelen av platen og visp inn sukker. Visp raskt inn egg og eggeplomme, bland godt før du tilsetter vaniljeekstrakt og espressopulver.

5

Vend så melblandingen godt inn og fordel utover i formen. Bruk en slikkepott til å fordele det jevnt.

6

Finn frem en teskje og legg nutella i dotter fordelt over kaken. Bruk en kniv og "swirl" nutellaen rundt inn i røren.

7

Sett formen i ovnen og stek i ca. 25-30 minutter til kanten er sprø. Avkjøl i ca. 1 time på rist før du skjærer den i terninger. Topp med havsalt og nyt!

Foto:

Silje Feiring

SøttKakerDessert
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding