Aioli

Denne klassiske «sausen» lages med kjærlighet og inneholder både rå, karamellisert og kokt hvitløk, og er helt uten tilsetningsstoffer. Vi anbefaler å spise denne akkurat som den er. Gjerne til å dyppe brød i, eller å ha på brødskiven under kjøttpålegg, salat eller fisk. Den har en naturlig plass i skalldyrlaget, som dressing på en salat eller som et innslag på et tapasbord med salami og chorizo.