Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
ca. 600 g, Strøm-Larsen
Butchers Cut ( slakterbiff ) fikk dette navnet fordi det var den stykningsdelen slakteren la til side for eget bruk, nettopp fordi det var den beste delen på dyret. Slakterbiffen stekes som biff, ved sterk varme i ca 3 min på hver side i panne eller på grillen. Kjernetemperaturen kan du legge så lavt som 50 C og oppover til 59 C, men ikke så mye mer, da for mye steking gjør fibrene harde og seige. ( well done er ikke å anbefale for slakterbiff ) Vår egen slakter i Oda foretrekker en kjernetemperatur på 52-53 C, men det er jo en smakssak.
Butchers Cut
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
Butchers Cut ( slakterbiff ) fikk dette navnet fordi det var den stykningsdelen slakteren la til side for eget bruk, nettopp fordi det var den beste delen på dyret. Slakterbiffen stekes som biff, ved sterk varme i ca 3 min på hver side i panne eller på grillen. Kjernetemperaturen kan du legge så lavt som 50 C og oppover til 59 C, men ikke så mye mer, da for mye steking gjør fibrene harde og seige. ( well done er ikke å anbefale for slakterbiff ) Vår egen slakter i Oda foretrekker en kjernetemperatur på 52-53 C, men det er jo en smakssak.
alle dager
ca. 600 gram
Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.
Storfe butchers cut/slakterbiff
Norge
Norge
Alf Strøm-Larsen AS
462 kJ / 110 kcal
2.30 g
1 g
0 g
0 g
22.20 g
0.10 g
Culotte av storfe med fettkappe
ca. 1,3 kg, Strøm-Larsen
kr 257,69 /kg
Storfe Flanksteak
ca. 750 g, Strøm-Larsen
kr 267,60 /kg
Beinfri nakkekotelett
Villsvin, ca. 400 g, Strøm-Larsen AS
kr 309,50 /kg
Tynnskåret nakkefilet
ca. 400 g, Strøm-Larsen
kr 207,75 /kg
Nakkekoteletter
ca. 1 kg, Vår Laveste Pris
kr 99,00 /kg
Hel entrecôte av storfe
ca. 3 kg, Strøm-Larsen
kr 383,00 /kg
Hel svinenakke
Rå Uten Ben, ca. 2,2 kg, Strøm-Larsen
kr 150,82 /kg
Nakkekoteletter med skalk
ca. 2 kg, Gilde
kr 168,45 /kg
Hel ytrefilet av storfe
ca. 2 kg, Strøm-Larsen
kr 399,50 /kg
Okse T-bone Steak
ca. 400 g, Strøm-Larsen AS
kr 605,00 /kg
Brosmefilet
ca. 400 g, Domstein
kr 322,50 /kg
Tynnskåret nakkefilet
400 g, Gilde
kr 197,75 /kg
Storfe hel indrefilet
ca. 1,3 kg, Strøm-Larsen AS
kr 550,69 /kg
Svin indrefilet
Renskjært, ca. 600 g, Strøm-Larsen
kr 231,67 /kg
Kveiteskiver
Vill, ca. 500 g, Domstein
kr 398,00 /kg
Skivet magert svin
Frilandsgris, 360 g, Heldiggris
kr 292,22 /kg
Storfe mørbrad hel
ca. 2,2 kg, Strøm-Larsen AS
kr 326,82 /kg
Grilstad Svin indrefilet
ca. 600 g
kr 156,67 /kg