Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
ca. 600 g, Strøm-Larsen AS
kr 211,50 /kg
Butchers Cut ( slakterbiff ) fikk dette navnet fordi det var den stykningsdelen slakteren la til side for eget bruk, nettopp fordi det var den beste delen på dyret. Slakterbiffen stekes som biff, ved sterk varme i ca 3 min på hver side i panne eller på grillen. Kjernetemperaturen kan du legge så lavt som 50 C og oppover til 59 C, men ikke så mye mer, da for mye steking gjør fibrene harde og seige. ( well done er ikke å anbefale for slakterbiff ) Vår egen slakter i Oda foretrekker en kjernetemperatur på 52-53 C, men det er jo en smakssak.
Butchers Cut
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
Se alle varer fra Strøm-Larsen ASButchers Cut ( slakterbiff ) fikk dette navnet fordi det var den stykningsdelen slakteren la til side for eget bruk, nettopp fordi det var den beste delen på dyret. Slakterbiffen stekes som biff, ved sterk varme i ca 3 min på hver side i panne eller på grillen. Kjernetemperaturen kan du legge så lavt som 50 C og oppover til 59 C, men ikke så mye mer, da for mye steking gjør fibrene harde og seige. ( well done er ikke å anbefale for slakterbiff ) Vår egen slakter i Oda foretrekker en kjernetemperatur på 52-53 C, men det er jo en smakssak.
alle dager
ca. 600 gram
Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.
Storfe butchers cut/slakterbiff
Norge
Norge
Alf Strøm-Larsen AS
462 kJ / 110 kcal
2.30 g
1 g
0 g
0 g
22.20 g
0.10 g
kr 230,00 /kg
kr 160,50 /kg
kr 116,30 /kg
kr 323,00 /kg
kr 234,60 /kg
kr 523,68 /kg
kr 239,90 /kg
kr 145,00 /kg
kr 186,00 /kg
kr 94,76 /kg
kr 101,56 /kg
kr 392,30 /kg
kr 194,40 /kg
kr 522,50 /kg
kr 126,33 /kg
kr 297,50 /kg
kr 224,75 /kg
kr 304,00 /kg