Rå Brisket ca. 5,5 kg
Strøm-Larsen
kr
1250,00
kr 227,27 per kg
Brisket er den fremre kjøttdelen av oksebrystet. Kjøttet trenger lang tilberedningstid, men gir til gjengjeld et svært saftig og mørt resultat. Brisket grilles eller stekes i ovn på lav temperatur, gjerne på 100 °C i en smoker eller 125 °C i en stekeovn. Beregne 10-14 timer for et saftig og mørt resultat. La kjøttet hvile innpakket i folie eller varmekasse 1 time før servering.
Beskrivelse fra leverandøren
For deg som har smoker og vil bruke lang tid på grillmaten
| Størrelse | 5,50 kilogram |
|---|---|
| Utleveringsdager | Alle dager |
| Ingredienser | Storfe Brisket |
| Leverandør | Alf Strøm-Larsen AS |
| Variabel vekt |
Produktet varierer i vekt og størrelse.
Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen. |
| Holdbarhetsgaranti | 5 dager Les mer... |
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
| Energi | 869 kJ / 209 kcal |
|---|---|
| Fett | 14,80 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 6,90 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Protein | 18,90 g |
| Salt | 0,20 g |
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.