Hopp til hovedinnhold

Gode valg til salatmåltidet

Et fullverdig salatmåltid bør bestå av:


 

Egg, belgvekster eller fisk

En variasjon av grønnsaker

Byggryn, havreris, bulgur, fullkornspasta, quiona, potet, søtpotet, rundstykker, brød eller knekkebrød.


Topp gjerne med nøtter, frø, pesto eller olivenolje. 
Varier gjerne innholdet i salaten.

Grønnsaker

Bønner, erter og linser

Egg

Fisk og sjømat

Pasta, bulgur, quinoa mm.

Topping

Dressing