Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Fiskepinner | ||
600 g | Torskefilet, fryst, terninger | |
6 tbsp | Hvetemel, siktet | |
2 pc. | Egg | |
3 tbsp | Melk, lett | |
2 dl | Griljermel/paneringsmel | |
2 tbsp | Sennep, fin | |
2 tbsp | Margarin, blokk, til steking | |
Poteter | ||
6 pc. | Poteter | |
2 tbsp | Olivenolje, liten | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Paprikakrydder | |
1 tsp | Dill, tørket | |
Hvitløkskesam | ||
3 dl | Kesam Mager | |
2 clove | Hvitløk | |
1 tbsp | Sitroner, økologisk, saften av | |
1 tbsp | Majones |
Bruker du frossen fisk, tin opp. Forvarm ovnen til 225 grader til potetene
Start med potetene, vask og skjær i båter. Legg de i en langpanne og bland sammn med krydder og olje. Stek i 225 grader i ca 20-30 min til de er møre. Skru gjerne opp til varmluft de siste minuttene for en ekstra sprø skorpe.
Mens potetene står i ovnen starter du med fisken. Skjær fisken i ca 2 cm brede strimler. Finn frem 3 skåler. Bland sammen hvetemel,salt og pepper i en skål. I en annen blander du sammen egg og melk og i den siste skålen heller du over griljermelet.
Pensle fiskestrimlene med litt sennep, dypp så i melblandingen, deretter i egg og melkeblandingen. Dypp tilslutt i griljermelet. Stek de i smør i en varm panne i ca 4 minutter på hver side til de er gyllenbrune. Legg de over på ett tørkepapir (dette trekker ut fettet).
Mens fiskepinnene steker blander du sammen hvitløkskesamen. God middag :)
Photo:
Silje feiring
1 Frokostegg fra frittgående høner