Sprøstekt torsk med potetmos

Name: Sprøstekt torsk med potetmos
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Fersk torskefilet, uten skinn; 2 pc. Egg; 2 tbsp Hvetemel, siktet; 100 g Griljermel/paneringsmel; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.25 tsp Pepper, med kvern; 1 tbsp Margarin, blokk; 500 g Poteter; 2 tbsp Margarin, blokk; 2 dl Melk, hel; 0.5 tsp Salt, havsalt; 0.25 tsp Pepper, med kvern; 4 tbsp Sylteagurk, skivet; 1 dl Rømme, lett; 1 tbsp Sprøstekt løk

20 minEasy

NOK 610.60

4 portions • NOK 89.60 per portion

Portions

Potetmos og sprøstekt torsk er en barnevennlig middagsrett. Det trenger ikke være så krevende å sette fisk på middagsbordet når man har en aktiv hverdag.

Ingredients

Torsk
600 g	Fersk torskefilet, uten skinn
2 pc.	Egg
2 tbsp	Hvetemel, siktet
100 g	Griljermel/paneringsmel
0,5 tsp	Salt, havsalt
0,25 tsp	Pepper, med kvern
1 tbsp	Margarin, blokk
Potetmos
500 g	Poteter
2 tbsp	Margarin, blokk
2 dl	Melk, hel
0,5 tsp	Salt, havsalt, smak til
0,25 tsp	Pepper, med kvern, smak til
Tilbehør
4 tbsp	Sylteagurk, skivet
1 dl	Rømme, lett
1 tbsp	Sprøstekt løk