Skip to main content
Torsk med tropisk salsa
Silje Feiring

Torsk med tropisk salsa

15 minEasy
NOK 492.70
4 portionsNOK 57.79 per portion
Torsk med tropisk salsa er en perfekt match. Denne retten vil falle i smak hos både store og små!

Salsa
1 packageHermetisk ananas
3 pc.Tomater
1 pc.Rødløk
0.5 pc.Honningmelon
1 handfulKoriander
1 pc.Lime
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
Torsk
4 pc.Fersk torskefilet, uten skinn
0.25 tspPepper, med kvern
0.25 tspPaprikakrydder
0.25 tspOregano, tørket
1 tbspOlivenolje, liten
Instructions
1

Kutt ananas, tomater, rødløk og honningmelon i terninger. Grovhakk koriander. Bland godt sammen i en bolle og tilsett saften av lime. Smak deg frem med salt og pepper. Sett til side.

2

Bland sammen krydderet og gni inn filetene. Stek på høy varme i ca. 4 minutter på hver side. (Det kommer an på tjukkelsen på filetene.)

3

Legg fisken på en seng av tropisk salsa, skvis over litt lime og topp eventuellt med grovhakket koriander.

Photo:

Silje Feiring