Superfresh fisketaco med mango- og avokadosalsa

Begynn med å kryddermarinere fisken. Kutt opp fiskefileeten i mindre biter, legg litt tacokrydder i en bolle, tilsett fisken og gni den inn.

Lag salsaen ved å kutte opp avokado og mango i små terninger, rødløk og koriander i små biter. Hakk opp ønsket mengde chili og bland alt dette sammen med saften av lime.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels varme og stek fisken til den er flakete.