Taco med torskeloin, rødkål, mango og most avokado

Name: Taco med torskeloin, rødkål, mango og most avokado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Mango; 0.5 pc. Rødkål; 1 pc. Chilipepper, rød; 2 pc. Avokado, fersk; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 3 tbsp Tacokrydder, gourmet; 600 g Fersk torskefilet, uten skinn; 8 pc. Tortillabrød; 20 g Koriander; 0.5 pc. Lime

30 minEasy

NOK 651.40

4 portions • NOK 111.25 per portion

Portions

Denne digge fiskeretten gjør det enkelt å velge sunt! Fyll varme tacobrød med krydret hvit fisk, most avokado, rødkål, mango, chili og koriander.

Ingredients

Grønt
1 pc.	Mango
0,5 pc.	Rødkål
1 pc.	Chilipepper, rød
2 pc.	Avokado, fersk
Torsk
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
3 tbsp	Tacokrydder, gourmet
600 g	Fersk torskefilet, uten skinn
Tilbehør
8 pc.	Tortillabrød
20 g	Koriander
0,5 pc.	Lime, saften av

Instructions

Forbered det grønne; del mango i terninger, rødkål i tynne skiver, finhakk chili og mos avokadokjøttet med en gaffel.

Del fisken i passe store biter og krydre med tacokrydder. Varm olje i en stekepanne over middels høy varme og stek i ca. 2 minutter på hver side.

Varm tortillabrødene etter anvisning på pakken og fyll med most avokado, rødkål, mango, chili, koriander og torsk. Skvis over saften av lime og server.

Denne retten er en super måte å få i seg mer fisk i hverdagen og passer også med laks.

Her kan du prøve deg frem med andre toppinger og fylle med restene fra grønnsaksskuffen.

Er du en osteelsker? Prøv med feta til!

Photo:

Staur Fjellbakeri

Enkelt Meksikansk Fisk Sjømat Comfort food

Print recipe Give feedback