Salmasalat med mango og chili

Name: Salmasalat med mango og chili
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 360 g Laksefilet, bellyloin; 1 pc. Hjertesalat, frisk; 1 pc. Avokado, fersk; 1 pc. Mango; 50 g Chilipepper, rød; 100 g Vårløk; 2 tbsp Sesamfrø; 2 tbsp Olivenolje, liten; 1 tsp Pepper, med kvern; 2 pc. Lime; 4 tbsp Soyasaus; 20 g Koriander

15 minEasy

NOK 547.50

4 portions • NOK 82.75 per portion

Portions

En salat trenger ikke være kjedelig. Kombinerer du laks med friske og søte smaker får du et utmerket resultat.

Ingredients


360 g	Laksefilet, bellyloin
1 pc.	Hjertesalat, frisk
1 pc.	Avokado, fersk
1 pc.	Mango
50 g	Chilipepper, rød
100 g	Vårløk
2 tbsp	Sesamfrø
2 tbsp	Olivenolje, liten
1 tsp	Pepper, med kvern
2 pc.	Lime, saften av
4 tbsp	Soyasaus
20 g	Koriander

Instructions

Vask og rens grønnsakene til salaten. Kutt hjertesalat i strimler, vårløk og chili i ringer, mango og avokado i skiver og grovhakk koriander. Bland lett sammen på et fat.

Rør sammen soyasaus, olivenolje, pepper og saften av lime til en dressing.

Skjær laks i tynne skiver og fordel over salaten.

Server salmasalat med mango og chili. Topp med dressing og sesamfrø.

Fisk Laks Nytt år Asiatisk Middag Salat Raske middager

Print recipe Give feedback