Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Squash i panne | ||
1 pinch | Koriander | |
1 pc. | Squash | |
30 g | Pinjekjerner | |
2 clove | Hvitløk | |
1 pc. | Lime | |
1 pc. | Rødløk | |
1 package | Kidneybønner | |
1 pinch | Maldonsalt |
Kutt squash og rødløk i terninger, finhakk hvitløk, strø over fingersalt og bland alt sammen i en en stekepanne med olivenolje.
Stek på middels varme til grønnsakene begynner å bli møre (ca 7-8 min).
Skyll bønnene i vann og legg de i pannen. Stek alt i noen minutter til bønnene er varme.
Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne. Slå av varmen, strø over hakket koriander, pinjekjerner og saften av 1 lime.
Bland sammen og server.
Photo:
Silje Feiring