Skip to main content
Bakt rigatoni med italiensk pølse
Oda

Bakt rigatoni med italiensk pølse

30 minEasy
NOK 282.40
4 portionsNOK 62.69 per portion
Store pastarør samler alle de gode smakene i denne retten! Få ingredienser og enkle steg gjør dette til en digg hverdagsmiddag.

Rigatoni med italiensk pølse
400 gPasta, rigatoni
2 tbspSalt, havsalt
0.5 tspSolsikke/raps/stekeolje
3 pc.Salsiccia-pølse, rå
100 gSpinat, liten
1 pc.Tomatsaus, ferdig
80 gParmesan, revet
0.5 tspSalt, havsalt
0.5 tspPepper, med kvern
1 pc.Mozzarella, fersk
Topping
10 gBladpersille, grovhakket
Instructions
1

Forvarm stekeovnen til 250 grader varmluft med grillelement. Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.

2

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Skvis pølsefarsen ut av tarmen og del i 2cm biter slik at det blir som små kjøttboller. Fres raskt i pannen.

3

Sil vannet av pastaen og bland inn spinat slik at den faller sammen. Tilsett tomatsaus og revet parmesan.

4

Smak til med salt og pepper før du til slutt vender inn de stekte kjøttbollene.

5

Finn frem en ildfast form og hell over blandingen. Topp med skivet mozzarella og stek i ovnen i ca. 4-5 minutter til osten har smeltet.

6

Server bakt rigatoni med italiensk pølse. Topp med grovhakket persille!

Photo:

Silje Feiring