
1 Halloumi En Verden av Oster
200 g, REMA 1000
NOK 267.50 /kg
Unit price: NOK 267.50 /kg
| Halloumi carbonara | ||
| 200 g | Halloumi | |
| 1 clove | Hvitløk, revet | |
| 1 handful | Bladpersille | |
| 110 g | Salat, Big Butter | |
| 400 g | Pasta, spaghetti | |
| 3 dl | Kremfløte | |
| 3 pc. | Eggeplomme | |
| 100 g | Parmesan, revet | |
Kok pasta etter anvisning på pakken.
I en liten bolle pisker du sammen fløte, eggeplommer og revet parmesan.
Kutt halloumi i små terninger og riv hvitløk. Stek halloumi i litt olje sammen med hvitløk til den er sprø. Tilsett fløteblandingen og ca. 1 dl av pastavannet.
Sil av pastavannet og tilsett spaghetti i sausen. Vend godt og la pastaen koke godt inn i sausen. Smak til med salt og pepper.
Topp med grovhakket persille og server med en grønn salat.
Photo:
Nurlan Emir

1 Halloumi En Verden av Oster
200 g, REMA 1000
NOK 267.50 /kg
Unit price: NOK 267.50 /kg
1 Fersk Bladpersille
i Pose, Etiopia / Kenya, 20 g
NOK 870.00 /kg
Unit price: NOK 870.00 /kg

NOK 362.73 /kg
Unit price: NOK 362.73 /kg
1 Spaghetti Al Bronzo
500 g, Barilla
NOK 74.00 /kg
Unit price: NOK 74.00 /kg


1 Kremfløte
3 dl, TINE
NOK 93.33 /L
Unit price: NOK 93.33 /L


NOK 87.11 /kg
Unit price: NOK 87.11 /kg
2 Parmigiano Reggiano
Revet, 80 g, Latteria Sociale Mantova
NOK 586.25 /kg
Unit price: NOK 586.25 /kg
NOK 142.00 /kg
Unit price: NOK 142.00 /kg