Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
400 g | Laksefilet, bellyloin | |
4 pc. | Lime, skallet og saften av | |
1 pc. | Appelsin, skallet og saften av | |
1 tbsp | Fersk ingefær | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 pc. | Rødløk | |
1 pc. | Avokado, fersk | |
20 g | Koriander, grovhakket | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
150 g | Tortillachips |
Del laksefiletene i terninger og sett til side. Bland sammen revet skall og saften av lime og appelsin, revet ingefær og salt i en bolle.
Vend inn terningene av laks, bland godt sammen og dekk med plastfolie. Sett i kjøleskapet og la stå i ca. 15 minutter. Bruk en skje og vend om halvveis.
Kutt rødløk i tynne skiver og skyll i kaldt vann. Del avokado i to og fjern skall og stein. Skjær innmaten i terninger. Grovhakk koriander. Bland inn i cevichen og smak til med salt og pepper.
Server deilig ceviche med laks. Ha tortillachips som tilbehør og topp gjerne med mer grovhakket koriander om ønsket.