Poké bowl med laks

Name: Poké bowl med laks
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Mango; 125 g Grønnkål; 150 g Bønner, edamame, fryst; 4 stalk Vårløk; 1 handful Koriander; 100 g Chilimajones; 300 g Laksefilet, backloin; 50 ml Ponzu-saus; 300 g Ris, porsjonspose; 4 tbsp Sesamfrø; 2 pc. Rødløk; 0.5 dl Eddik 7% (Klar); 1 dl Sukker; 1.5 dl Vann

30 minEasy

NOK 571.60

4 portions • NOK 91.46 per portion

Portions

Poké bowl er en superrenkel luksusmiddag som passer like bra for store og små. Lag din egen vri med det du liker best. Fyll på med ris, laks, syltet rødløk, grønnkål, mango, vårløk, edamamebønner. Velg alt som er godt og topp herligheten med chilimajones, koriander og sesamfrø. Voilá! Plutselig har du en perfekt sommermiddag.

Ingredients


1 pc.	Mango, i terninger
125 g	Grønnkål, grovkuttet
150 g	Bønner, edamame, fryst
4 stalk	Vårløk, finsnittet
1 handful	Koriander, grovhakket
100 g	Chilimajones
300 g	Laksefilet, backloin
50 ml	Ponzu-saus
300 g	Ris, porsjonspose
4 tbsp	Sesamfrø
Syltet rødløk
2 pc.	Rødløk, i skiver
0,5 dl	Eddik 7% (Klar)
1 dl	Sukker
1,5 dl	Vann