Ovnsbakt brokkoli og blomkål med parmesan

Name: Ovnsbakt brokkoli og blomkål med parmesan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Blomkål, fersk; 1 pc. Brokkoli, fersk; 2 clove Hvitløk; 3 tbsp Olivenolje, extra virgin; 1 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern; 1 handful Bladpersille; 75 g Parmesan, blokk

20 minEasy

NOK 127.80

4 portions•NOK 22.64 per portion

Portions

Dette tilbehøret trenger minimalt med forberedelse og passer godt til både kjøtt og fisk!


1 pc.	Blomkål, fersk
1 pc.	Brokkoli, fersk
2 clove	Hvitløk, finhakket
3 tbsp	Olivenolje, extra virgin
1 pinch	Salt, havsalt
1 pinch	Pepper, med kvern
1 handful	Bladpersille
75 g	Parmesan, blokk

Instructions

Forvarm ovnen til 210 grader

Vask, rens og del brokkoli og blomkål i like store buketter. Finhakk hvitløk.

Vend bukettene med olivenolje, finhakket hvitløk, salt og pepper. Legg over i en ildfast form og stek i ca. 15-20 minutter, avhenging av størrelse på bukettene, til de er sprø på utsiden og myke inni.

Når det er fem minutter igjen av steketiden strør du over revet parmesan. Topp med grovhakket persille før servering.

Tilbehør Mye grønt

Print recipe Give feedback