Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Honninglaserte gulerøtter | ||
8 pc. | Gulrøtter | |
2 tbsp | Akasiehonning | |
3 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, med kvern | |
Kylling | ||
4 pc. | Kyllingbryst | |
2 tsp | Paprikakrydder | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, med kvern | |
2 clove | Hvitløk, finhakket | |
2 tbsp | Margarin, blokk, til steking | |
Dressing | ||
3 dl | Yoghurt, naturell | |
2 handful | Bladpersille, grovhakket | |
1 tsp | Akasiehonning | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, grovmalt | |
Tilbehør | ||
250 g | Basmatiris |
Forvarm ovnen til 220 grader varmluft
Vask, skrell og del gulrøttene i like tykke stenger. Bland sammen med olje, honning, salt og pepper. Spre utover på et bakepapirkledd stekebrett og sett midt i ovnen. Stek i ca. 20 minutter, avhengig av tykkelse. Snu gulrøttene halvveis inn i steketiden.
Mens gulrøttene står i ovnen koker du ris etter anvisning på pakken og blander sammen yoghurtdressingen.
Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir. Krydre med salt, pepper og paprikakrydder og stek i smør på middels varme i noen minutter på hver side. Skru ned varmen, tilsett finhakket hvitløk, legg på ett lokk og etterstek i 7-8 minutter til de er gjennomstekt.
Photo:
Silje Feiring