Landkylling med timianstekte båtpoteter og hvitløk

Name: Landkylling med timianstekte båtpoteter og hvitløk
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pinch Salt, havsalt; 1 tbsp Margarin, blokk; 2 pc. Kyllingbryst; 1 pinch Pepper, med kvern; 0.25 package Timian, frisk; 0.5 pc. Sitroner, økologisk; 10 pc. Poteter; 6 clove Hvitløk; 0.5 tsp Maldonsalt; 4 tbsp Margarin, blokk; 0.5 package Timian, frisk; 1 package Asparges, fersk

30 minEasy

NOK 287.82

2 portions • NOK 85.19 per portion

Portions

Dette er en nydelig middag som er enkel å tilberede. Kombinasjonen timian, hvitløk og maldonsalt gir en fabelaktig smak. Det er bare å glede seg!

Ingredients

Landkylling
1 pinch	Salt, havsalt
1 tbsp	Margarin, blokk, til steking
2 pc.	Kyllingbryst
1 pinch	Pepper, med kvern
0,25 package	Timian, frisk
0,5 pc.	Sitroner, økologisk, saften
Timianstekte båtpoteter
10 pc.	Poteter
6 clove	Hvitløk, finhakket
0,5 tsp	Maldonsalt
4 tbsp	Margarin, blokk
0,5 package	Timian, frisk, finhakket
Tilbehør
1 package	Asparges, fersk

Instructions

Løft opp kyllingskinnet og ha salt, pepper, sitronsaft og litt timian eller andre type urter under.

Stek den ene flatsiden på middels sterk varme i stekepanne noen få minutter (1-3 minutter), og etterstek i ovn på 175 grader i 18-25 minutter med litt smør. Hell litt kraft/smør over kyllingen under steketiden. Gir saftig kjøtt og bedre smak.

Vask og skrubb poteter, og kok dem nesten møre.

Del potetene i to eller flere passende biter, og stek i meierismør, sammen med finhakket timian (fjern stilkene), og finhakket hvitløk. Dryss over maldonsalt. Stek potetbåtene gylne.

Forvell asparges. Server landkyllingen med potetbåter, asparges, smørkraft og litt skvist sitron.

Photo:

Elin Larsen

Kylling Middag Enkelt Fransk mat

Print recipe Give feedback