Kylling lårfilet med honning og hvitløk

Name: Kylling lårfilet med honning og hvitløk
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Olivenolje, extra virgin; 0.5 pc. Gul løk; 5 clove Hvitløk; 3 tbsp Akasiehonning; 2 tbsp Soyasaus; 1 pinch Løkpulver; 2 pc. Kylling, lårfilet økologisk; 2 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern; 1 pinch Hvitløkspulver; 1 handful Koriander; 3 dl Basmatiris; 200 g Brokkolini

40 minEasy

NOK 534.60

4 portions • NOK 106.10 per portion

Portions

Denne oppskriften på hvitløkskyllinglår blir fort en favoritt. Crispy, søt av honning og smakfull med masse hvitløk. Toppes med koriander og serveres med ris og brokkolini.

Ingredients


2 tbsp	Olivenolje, extra virgin
0,5 pc.	Gul løk, finhakket
5 clove	Hvitløk, finhakket
3 tbsp	Akasiehonning
2 tbsp	Soyasaus
1 pinch	Løkpulver
2 pc.	Kylling, lårfilet økologisk
2 pinch	Salt, havsalt, etter smak
1 pinch	Pepper, med kvern, etter smak
1 pinch	Hvitløkspulver
1 handful	Koriander
3 dl	Basmatiris
200 g	Brokkolini

Instructions

Finhakk løk og hvitløk. Del lårene i to og krydre begge sider med salt og pepper.

Varm olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og brun på den ene siden; 3 til 5 minutter.

Snu kyllingen og tilsett finhakket løk og hvitløk. Fortsett å steke til kyllingen nesten (men ikke helt) er gjennomstekt, og løken og hvitløken er myke, ca. 5 til 7 minutter til. Ta kyllingen ut og legg den på en tallerken.

Tilsett honning, soyasaus, løkpulver og hvitløkspulver i pannen. Rør og skrap bunnen med en tresleiv for å løsne løk og hvitløk, slik at det blander seg godt med væsken. Legg kyllingen tilbake i pannen, sett på lokk og reduser varmen til middels.

La småkoke i ca. 12-15 minutter til kyllingen er gjennomstekt. Snu kyllingen én gang halvveis.

Tilbered ris etter anvisning på pakken og rett før kyllingen er ferdig koker du brokkoli i lettsaltet vann i ca. 2-3 minutter til mør.

Legg kylling og brokkoli på et serveringsfat og øs sausen fra pannen over. Dryss over koriander før servering og server med ris.

Kylling Middag

Print recipe Give feedback