Skip to main content
Kremet fiskesuppe med tomat
Silje Feiring

Kremet fiskesuppe med tomat

30 minEasy
Med en lun og kremet fiskesuppe som denne blir det enkelt å få i seg mer fisk. Suppen blir ekstra god med dill og godt brød til!

Fiskesuppe
600 gPoteter
1 pc.Gul løk
2 cloveHvitløk
2 tbspOlivenolje, liten
1 tspTomatpuré
1 tspSukker
10 dlGrønnsakbuljong
400 gTomater, hakkede
2 dlMatfløte
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
300 gFersk laksefilet
300 gFersk torskefilet, uten skinn
Tilbehør
20 gDill, frisk, finhakket
1 dlCrème fraîche
0.5 pc.Brød, fint, helt
Instructions
1

Vask, rens og del poteter i små terninger, grovhakk løk og finhakk hvitløk.

2

Varm litt olje i en stor gryte på middels varme. Tilsett løk, hvitløk og poteter. Fres under omrøring i ca. 4 minutter til løken er blank. Tilsett tomatpuré og sukker. Fres videre i noen minutter.

3

Tilsett buljong, hakkede tomater og kok opp. Skru ned varmen og la det småputre til potetene er møre. Vend inn fløte og la alt bli gjennomvarmt før du smaker til med salt og pepper.

4

Del fisk i terninger og ha i suppen. La det trekke i ca. 3-4 minutter. I mellomtiden finhakker du dill og skjærer skiver av brød.

5

Server kremet fiskesuppe med tomat. Topp med finhakket dill og crème fraîche, og ha godt brød som tilbehør.

Photo:

Silje Feiring

NOK 460.60
4 portions • NOK 77.14 per portion
Knoll Langpanne Poteter Norge
NOK 29.90

NOK 29.90 /kg


Gul Løk Norge

1 Gul Løk

Norge, 2 stk
NOK 16.90

NOK 33.80 /kg


Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania

1 Hvitløk

Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 g
NOK 16.90

NOK 169.00 /kg


Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
NOK 179.00

NOK 358.00 /L


R Tomatpuré

1 Tomatpuré

Staples
140 g
NOK 8.90

NOK 63.57 /kg


Dansukker Sukker

1 Sukker

Staples
1 kg
NOK 32.90

NOK 32.90 /kg


Helios Grønnsaksbuljong Gjærfri Økologisk

1 Grønnsaksbuljong Gjærfri

Staples
Økologisk, 130 g
NOK 46.00

NOK 353.85 /kg


R Tomater Grovhakkede
NOK 7.60

NOK 19.00 /kg


TINE Matfløte 18%

1 Matfløte

18%, 0,3 l
NOK 22.90

NOK 76.33 /L


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Staples
Med Kvern, 150 g
NOK 73.90

NOK 492.67 /kg


Toro Sort Pepper Hel Med Kvern

1 Sort Pepper Hel

Staples
Med Kvern, 65 g
NOK 76.60

NOK 1,178.46 /kg


Norsk Sjømat Laksefilet Naturell Uten Skinn

1 Laksefilet Naturell

Uten Skinn, 500 g
NOK 174.10

NOK 348.20 /kg


Domstein Fersk Torskefilet Uten Skinn Villfisk
NOK 129.00

NOK 322.50 /kg


Fersk Dill i Pose, Etiopia/ Italia

1 Fersk Dill

i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
NOK 19.90

NOK 995.00 /kg


Q Q-Crème Fraîche 35% fett

1 Q-Crème Fraîche

35% fett, 300 g
NOK 25.40

NOK 84.67 /kg


Korn Bakeri Fin Baguette

1 Fin Baguette

Sale!
350 g
NOK 34.90

NOK 99.71 /kg