Fiskegryte med havets delikatesser, grønnsaker & pasta

Hell suppeposens innhold i en stor, god kjele og hell i vann. Tilsett crème fraîche og kok opp under omrøring. La den småkoke i 8 minutter, rør av og til. Legg på lokk og trekk tilside.

I mellomtiden dampes blåskjell etter anvisning på pakken. Avkjøl. Rens dem, men ta kun vare på dem som har åpnet seg.

Kutt skrelte gulrøtter og squash i staver. Rens og del sukkerertene. Kutt laks i biter og kok pasta etter anvisning på pakken.

Tilsett gulrøtter og squash i kjelen og la de kose seg noen minutter i varmen. Tilsett sukkererter, rør inn kokt pasta og vend til slutt inn fiskebitene. La det hele trekke til fiskebitene er ferdige, ca 5 min.

Vend forsiktig inn scampi og blåskjell rett før servering, så de kun blir varme.