Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Sweet chililaks med ris

Name: Sweet chililaks med ris
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Basmatiris; 1 dl Sweet Chili-saus; 100 g Cashewnøtter uten salt; 0.5 pc. Lime; 1 tbsp Sesamfrø; 20 g Koriander; 500 g Fersk laksefilet; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 2 tbsp Solsikke/raps/stekeolje

20 minEasy

NOK 416.20

4 portions • NOK 68.39 per portion

Portions

Utrolig enkel, smakfull og kjapp middag! Kombinasjonen med sweet chilisaus, laks og ris vil falle i smak for alle rundt bordet.


300 g	Basmatiris
500 g	Fersk laksefilet
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
2 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
Dressing
1 dl	Sweet Chili-saus
100 g	Cashewnøtter uten salt, grovhakket
0.5 pc.	Lime, saften av
1 tbsp	Sesamfrø
20 g	Koriander, grovhakket

Instructions

Kok ris etter anvisning på pakken.

Bland sammen sweet chilisaus, hakkede cashewnøtter, limesaft, sesamfrø og grovhakket koriander til en dressing. Sett til side.

Krydre laks med salt og pepper. Varm olje i en passe stor stekepanne og stek laksen på begge siden til den er gjennomstekt. Pensle filetene med dressing når de er ferdige i pannen.

Server sweet chililaks med ris. Topp gjerne med litt ekstra grovhakket koriander og saften fra lime.

Photo:

Silje Feiring

Fisk Laks Middag Hverdag Snille smaker Raske middager Barnevennlige middager

Print recipe Give feedback