Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Tandoorilaks med spinat og ris

Name: Tandoorilaks med spinat og ris
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Basmatiris; 2 clove Hvitløk; 1 tbsp Margarin, blokk; 250 g Spinat, liten; 1 pc. Lime; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 500 g Fersk laksefilet; 4 tsp Tandoori krydder; 2 tbsp Olivenolje, liten; 2 clove Hvitløk; 1 pc. Agurk; 20 g Mynte, frisk; 350 g Yoghurt, gresk; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern

30 minEasy

NOK 419.70

4 portions • NOK 81.10 per portion

Portions

Laks med en smak av India, servert med spinat og ris.


300 g	Basmatiris
Spinatblanding
2 clove	Hvitløk
1 tbsp	Margarin, blokk
250 g	Spinat, liten
1 pc.	Lime, saften av
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
Tandoorilaks
500 g	Fersk laksefilet
4 tsp	Tandoori krydder
2 tbsp	Olivenolje, liten
Yoghurtdressing
2 clove	Hvitløk
1 pc.	Agurk
20 g	Mynte, frisk, finhakket
350 g	Yoghurt, gresk
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern

Instructions

Kok ris etter anvisning på pakken.

Fres finhakket hvitløk i en panne med litt margarin. Tilsett vasket spinat og la det steke til spinaten akkurat faller sammen. Skvis over saften av lime og smak til med salt og pepper.

Krydre laks med tandorikrydder og stek i olje i noen minutter på hver side, til laksen har blitt gyllen.

Mens laksen steker finhakker du hvitløk, deler agurk i små terninger og grovhakker mynte. Bland alt sammen med yoghurt til en dressing. Smak til med salt og pepper.

Server tandorilaks med spinat og ris. Topp med yoghurtdressing.

Photo:

Silje Feiring

Fisk Laks Indisk Middag Raske middager

Print recipe Give feedback