Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Kremet soppsuppe

Name: Kremet soppsuppe
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Champignon; 300 g Aromasopp; 4 pc. Sjalottløk; 2 clove Hvitløk; 2 dl Matfløte; 8 dl Kylling-/hønse-buljong; 1 tbsp Maizena; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 2 tbsp Margarin, blokk; 1 pc. Gressløk, frisk; 1 pc. Kruspersille, fersk; 1 pc. Brød, grovt, helt

15 minEasy

NOK 243.00

4 portions • NOK 42.07 per portion

Portions

En nydelig og smakfull suppe som passer utrolig bra på denne årstiden. Server med grovt brød.


200 g	Champignon
300 g	Aromasopp
4 pc.	Sjalottløk
2 clove	Hvitløk
2 dl	Matfløte
8 dl	Kylling-/hønse-buljong
1 tbsp	Maizena
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
2 tbsp	Margarin, blokk
1 pc.	Gressløk, frisk
1 pc.	Kruspersille, fersk
1 pc.	Brød, grovt, helt

Instructions

Børst soppen ren og rens løken.

Kutt sopp og løk i småbiter, finhakk hvitløk. Smelt smøret i en passe stor gryte og stek under omrøring i 7-8 min. Smak til med salt og pepper. Ta ut 1/3 av soppen og sett til side, dette bruker du til topping.

Tilsett buljong i gryten og la det småkoke i 6-7 minutter. Rør ut maizena i fløten og tilsett suppen. Gjør ett oppkok og kjør suppen til ønsket kosistens med en stavmikser.

Grovhakk urter og bland sammen med soppen du satt til side.

Topp suppen med urtesopp og server med godt brød.

Photo:

Silje Feiring

Supper Hverdag Lune retter Vegetar Middag

Print recipe Give feedback