2 Stjernebacon
140 g, Gilde
NOK 83.00Current price is: NOK 83.00
NOK 296.43 /kg
Unit price: NOK 296.43 /kg
Ina Shelby
Hjemmelaget blomkålsuppe
30 minEasy
NOK 269.30
Denne suppen ble ekstra god - med et lett grønnlig skjær - fordi jeg hadde masse friske urter i. Urtepottene mine bugner av grønne vekster for tiden, og jeg bruker det til alt. Det setter definitivt en ekstra spiss på maten.
Ingredients
| Blomkålsuppe | ||
| 150 g | Bacon, skivet | |
| 1 pc. | Rosmarin, frisk | |
| 2 pc. | Gul løk | |
| 4 clove | Hvitløk | |
| 1 pc. | Timian, frisk | |
| 4 tbsp | Margarin, blokk | |
| 2 pc. | Blomkål, fersk | |
| 2 L | Kylling-/hønse-buljong | |
| 4 tbsp | Crème fraîche | |
Instructions
1
Hakk løk og fres i litt smør og olje i en romslig gryte. Knus og hakk hvitløk og ha i. Lag buketter av blomkålen og legg i gryten sammen med kraften, men spar noen små buketter til servering. Kok til det er mørt. Tilsett masse urter og kjør glatt med en stavmikser. Tilsett resten av bukettene og la det syde til de er ørlite møre. Øs opp i en suppetallerken, legg en klatt crème fraiche og litt bacon på toppen. Pynt eventuelt med litt friske urter.
Photo:
Ina Shelby
3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Gul Løk
Norge, 2 stk
NOK 29.80Current price is: NOK 29.80
NOK 59.60 /kg
Unit price: NOK 59.60 /kg3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
2 Blomkål
Nederland / Spania, 1 stk
NOK 75.60Current price is: NOK 75.60
NOK 37.80 /pc.
Unit price: NOK 37.80 /pc.
1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
NOK 31.10Current price is: NOK 31.10
NOK 103.67 /kg
Unit price: NOK 103.67 /kgSale!
NOK 10.00Current price is: NOK 10.00
NOK 14.90
Original price was: NOK 14.90
NOK 36.90Current price is: NOK 36.90
NOK 73.80 /kg
Unit price: NOK 73.80 /kg
NOK 19.90Current price is: NOK 19.90
NOK 4.98 /L
Unit price: NOK 4.98 /LSimilar recipes