Buy 3, get 5%
1 Parmigiano Reggiano Sticks
Max 10 per customer, Lagret 12 mnd, 125 g, Delivida
NOK 61.80Current price is: NOK 61.80
NOK 494.40 /kg
Unit price: NOK 494.40 /kg
Oda
Rask risotto med sopp og erter
20 minEasy
NOK 209.10
En rask vei til en mettende risotto! Bland inn erter og topp med mer sopp for enda mer fylde.
Ingredients
| Risotto | ||
| 250 g | Risotto-ris med sopp | |
| 50 g | Parmesan, blokk | |
| 100 g | Erter, frosne | |
| 10 g | Bladpersille, finhakket | |
| 400 g | Champignon | |
| 4 tbsp | Olivenolje, liten | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| 3 tbsp | Meierismør | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| Topping | ||
| 50 g | Parmesan, blokk | |
| 10 g | Bladpersille, finhakket | |
Instructions
1
Tilbered risotto etter anvisning på pakken.
2
Vask, rens og del sjampinjong i 3-4mm tykke skiver. Varm opp en stekepanne med litt olje på høy varme og fres soppen raskt.
3
Tilsett smør mot slutten og la det steke seg godt inn i soppen. Vend inn finhakket persille, salt og pepper.
4
Bland inn parmesan og frosne erter i risottoen mot slutten av koketiden.
5
Server rask risotto med sopp og erter. Topp gjerne med enda mer finhakket persille og revet parmesan!
Photo:
Silje Feiring
1 Risotto
Med steinsopp, 250 g, Superbra
NOK 59.20Current price is: NOK 59.20
NOK 236.80 /kg
Unit price: NOK 236.80 /kg
1 Erter
500 g
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 49.80 /kg
Unit price: NOK 49.80 /kg
1 Fersk Bladpersille
i Pose, Etiopia / Kenya, 20 g
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Stor Champignon
Polen, 400 g
NOK 38.30Current price is: NOK 38.30
NOK 95.75 /kg
Unit price: NOK 95.75 /kg
NOK 228.90Current price is: NOK 228.90
NOK 457.80 /L
Unit price: NOK 457.80 /L
NOK 85.20Current price is: NOK 85.20
NOK 1,310.77 /kg
Unit price: NOK 1,310.77 /kg
NOK 61.40Current price is: NOK 61.40
NOK 122.80 /kg
Unit price: NOK 122.80 /kg
NOK 54.90Current price is: NOK 54.90
NOK 392.14 /kg
Unit price: NOK 392.14 /kgSimilar recipes