Skip to main content
Pølser med mangosalsa
Silje Feiring

Pølser med mangosalsa

15 minEasy
NOK 409.90
4 portions NOK 75.83 per portion
Med mye pølser på grillen kan det være god å variere litt. Mangosalsa, guacomole og pølse i brød er en herlig kombo og vil glede hele familien.

Pølser
12 pc.Grillpølse
12 pc.Pølsebrød
Mangosalsa
2 pc.Mango
500 gTomater
1 pc.Rødløk
1 pc.Chilipepper, rød
1 packageKoriander
1 pc.Lime
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
Guacomole
1 pc.Avokado, fersk
1 pc.Lime
1 cloveHvitløk
1 pc.Chilipepper, rød
1 tspSalt, havsalt
Instructions
1

Start med mangosalsa. Kutt mango,tomater og rødløk i små terninger. Finhakk chili og koriander. Bland alt sammen i en bolle og smak til med lime og salt/pepper.

2

Guacomolen lager du ved å kjøre sammen avocado, finhakket chili og hvitløk i en blender til ønsket konsistens. Smak deg frem med salt, og ikke minst saften av lime!

3

Stek pølser på grillen eller i stekepanne. Varm brødene rett før servering.

4

Fyll pølsebrød med guacomole, legg i pølse og topp med mangosalsa:)

Photo:

Silje Feiring