


1 Runde tomater
Norge Miljøgartneriet, 500 g
NOK 86.80 /kg
Unit price: NOK 86.80 /kg
| Pico de gallo | ||
| 4 pc. | Tomater | |
| 0,5 pc. | Chilipepper, rød | |
| 1 clove | Hvitløk | |
| 20 g | Koriander | |
| 0,5 pc. | Rødløk | |
| 0,5 tsp | Salt, havsalt | |
| 0,5 pc. | Lime, saften av | |
Vask, rens og kutt tomater i 5mm store terninger. Finhakk chili, hvitløk og koriander. Kutt løk i 2-3mm store biter og skyll i kaldt vann.
Bland alt sammen i en bolle og smak til med salt og saften av lime. La stå i ca. 10 minutter slik at smakene får satt seg.
Pico del gallo er ferskvare og bør lages og spises nylaget. Hvis den står for lenge vil tomatene slippe saft og den blir for bløt.



1 Runde tomater
Norge Miljøgartneriet, 500 g
NOK 86.80 /kg
Unit price: NOK 86.80 /kg

1 Chilipepper Rød
Spania / Nederland, 50 g
NOK 436.00 /kg
Unit price: NOK 436.00 /kg
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg

1 Rødløk Strømpe
2/3 stk Norge, 375 g
NOK 76.80 /kg
Unit price: NOK 76.80 /kg

1 Økologisk Lime
Spania / Brasil, 2 stk
NOK 167.50 /kg
Unit price: NOK 167.50 /kg
NOK 129.00 /kg
Unit price: NOK 129.00 /kg
NOK 392.14 /kg
Unit price: NOK 392.14 /kg