1 Ferske Reddiker
Norge, 200 g
NOK 46.50Current price is: NOK 46.50
NOK 232.50 /kg
Unit price: NOK 232.50 /kg
Silje Feiring
Bahn mi-inspirert pølse
30 minEasy
NOK 371.40
Bahn mi er en tradisjonell vietnamesisk baguette fylt med sprø syltede grønnsaker, kjøtt og spicy majones. Her har vi laget en rask versjon med pølse og brød.
Ingredients
| Syltede grønnsaker | ||
| 75 g | Reddik, ferske, i skiver | |
| 2 tbsp | Sukker | |
| 2 pc. | Gulrøtter, i strimler | |
| 0,5 dl | Eddik (Klar) | |
| 0,5 dl | Vann | |
| Topping | ||
| 1 pc. | Chilipepper, rød, i skiver | |
| 1 handful | Koriander | |
| 0,5 pc. | Agurk, i skiver på langs | |
| Chilimajones | ||
| 2 dl | Majones | |
| 2 tbsp | Sriracha-saus | |
| Pølser | ||
| 8 pc. | Pølsebrød | |
| 8 pc. | Grillpølse | |
Instructions
1
Stek pølsene på svak til medium varme i en lett oljet panne.
2
Finsnitt gulrot og reddiker og ha i en bolle. Bland sammen eddik, vann og sukker til sukkeret er oppløst. Hell blandingen over grønnsakene.
3
Kutt agurk i tynne skiver på langs og chili i skiver. Bland sammen majones og srirachasaus.
4
Fyll pølsebrød med srirachamajones, pølse, sprø grønnsaker og topp med koriander og chili.
5
Bruk litt mindre Sriracha hvis du vil ha en mildere smak.
1 Chicago pølsebrød
500 g, Hatting
NOK 35.40Current price is: NOK 35.40
NOK 70.80 /kg
Unit price: NOK 70.80 /kg
1 Gulrøtter 2. Sortering
Norge, 1 kg
NOK 34.90Current price is: NOK 34.90
NOK 34.90 /kg
Unit price: NOK 34.90 /kg
1 Chilipepper Rød
Spania / Polen, 50 g
NOK 19.90Current price is: NOK 19.90
NOK 398.00 /kg
Unit price: NOK 398.00 /kg3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
2 Majones
Lett, 170 g, Mills
NOK 69.60Current price is: NOK 69.60
NOK 204.71 /kg
Unit price: NOK 204.71 /kg
1 Srirachasaus
215 ml, Go-Tan
NOK 43.40Current price is: NOK 43.40
NOK 201.86 /L
Unit price: NOK 201.86 /L
1 Grillpølser
600 g, Gilde
NOK 62.90Current price is: NOK 62.90
NOK 104.83 /kg
Unit price: NOK 104.83 /kg2 for 59 kr
1 Agurk
Norge, 1 stk
NOK 33.90Current price is: NOK 33.90
NOK 33.90 /pc.
Unit price: NOK 33.90 /pc.
NOK 37.10Current price is: NOK 37.10
NOK 37.10 /kg
Unit price: NOK 37.10 /kg
NOK 24.40Current price is: NOK 24.40
NOK 40.67 /L
Unit price: NOK 40.67 /LSimilar recipes