1 Ferske Reddiker
Norge, 150 g
NOK 55.40Current price is: NOK 55.40
NOK 369.33 /kg
Unit price: NOK 369.33 /kg
Silje Feiring
Bahn mi-inspirert pølse
30 minEasy
NOK 334.08
Bahn mi er en tradisjonell vietnamesisk baguette fylt med sprø syltede grønnsaker, kjøtt og spicy majones. Her har vi laget en rask versjon med pølse og brød.
Ingredients
| Syltede grønnsaker | ||
| 75 g | Reddik, ferske, i skiver | |
| 2 tbsp | Sukker | |
| 2 pc. | Gulrøtter, i strimler | |
| 0,5 dl | Eddik 7% (Klar) | |
| 0,5 dl | Vann | |
| Topping | ||
| 1 pc. | Chilipepper, rød, i skiver | |
| 1 handful | Koriander | |
| 0,5 pc. | Agurk, i skiver på langs | |
| Chilimajones | ||
| 2 dl | Majones | |
| 2 tbsp | Sriracha-saus | |
| Pølser | ||
| 8 pc. | Pølsebrød | |
| 8 pc. | Grillpølse | |
Instructions
1
Stek pølsene på svak til medium varme i en lett oljet panne.
2
Finsnitt gulrot og reddiker og ha i en bolle. Bland sammen eddik, vann og sukker til sukkeret er oppløst. Hell blandingen over grønnsakene.
3
Kutt agurk i tynne skiver på langs og chili i skiver. Bland sammen majones og srirachasaus.
4
Fyll pølsebrød med srirachamajones, pølse, sprø grønnsaker og topp med koriander og chili.
5
Bruk litt mindre Sriracha hvis du vil ha en mildere smak.
1 Chicago pølsebrød
500 g, Hatting
NOK 36.60Current price is: NOK 36.60
NOK 73.20 /kg
Unit price: NOK 73.20 /kg
1 Gulrøtter 2. Sortering
Norge, 1 kg
NOK 19.90Current price is: NOK 19.90
NOK 19.90 /kg
Unit price: NOK 19.90 /kg
1 Chilipepper Rød
Spania / Nederland, 50 g
NOK 21.80Current price is: NOK 21.80
NOK 436.00 /kg
Unit price: NOK 436.00 /kg3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
2 Majones
Ekte, 160 g, Mills
NOK 57.80Current price is: NOK 57.80
NOK 180.63 /kg
Unit price: NOK 180.63 /kg-30%
1 Srirachasaus
Max 10 per customer, 215 ml, Go-Tan
NOK 19.88Current price is: NOK 19.88
NOK 28.40
Original price was: NOK 28.40
1 Grillpølser
600 g, Gilde
NOK 63.90Current price is: NOK 63.90
NOK 106.50 /kg
Unit price: NOK 106.50 /kg2 for 60 kr
1 Agurk
Norge, 1 stk
NOK 33.90Current price is: NOK 33.90
NOK 33.90 /pc.
Unit price: NOK 33.90 /pc.
NOK 32.90Current price is: NOK 32.90
NOK 32.90 /kg
Unit price: NOK 32.90 /kg
NOK 26.20Current price is: NOK 26.20
NOK 43.67 /L
Unit price: NOK 43.67 /LSimilar recipes