Hopp til hovedinnhold
White Truffle Taleggio med sopp og fritert salvie
Smelta

White Truffle Taleggio med sopp og fritert salvie

35 minLett
373,80 kr
4 porsjoner 78,46 kr per porsjon
En kremet hvit pizza med fyldig taleggio, aromatisk trøffelsmør og sopp. Timian og sprø fritert salvie gir en elegant og balansert smaksopplevelse.
Ingredienser
1 stkSmelta pizzabunn premium, Kan byttes ut med Smelta glutenfri pizzabunn
1 stkSmelta pizzasaus klassisk, Kan byttes ut med Smelta arrabiata pizzasaus
1 stkMozzarella, revet
1 stkHvitløk
1 stkChampignon
1 stkTimian, tørket
1 stkTrøffelolje
1 stkSalvie, frisk
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 250–275 °C.

2

Smør hvitsaus over pizzabunnen. Fordel mozzarella, taleggio i biter, hvitløk og

soppmix.

3

Stek i 8–10 minutter til osten er smeltet og gyllen.

4

Varm trøffelsmør raskt og drypp over den ferdigstekte pizzaen.

5

Friter salvie raskt i litt varm olje til sprø, la renne av på papir og topp pizzaen sammen med frisk timian.

Foto:

Smelta AS