Marry me chicken

Name: Marry me chicken
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Kyllingfilet, stor; 3 fedd Hvitløk; 3 dl Kremfløte; 1.5 dl Kyllingfond; 80 g Parmesan, blokk; 100 g Soltørkede tomater; 1 ts Provencekrydder; 1 håndfull Fersk basilikum; 300 g Fusilli, pasta

30 minLett

kr 440,40

4 porsjoner • kr 74,62 per porsjon

Porsjoner

Denne kremete kyllingretten har fått navnet Marry Me Chicken – og det med god grunn! Saftig kylling stekt til perfeksjon, servert i en rik fløtesaus med parmesan, soltørkede tomater og et hint av italienske urter. Enkel å lage, og passer perfekt med pasta.

Ingredienser


600 g	Kyllingfilet, stor
3 fedd	Hvitløk, finhakket
3 dl	Kremfløte
1,5 dl	Kyllingfond
80 g	Parmesan, blokk, revet
100 g	Soltørkede tomater
1 ts	Provencekrydder
1 håndfull	Fersk basilikum
300 g	Fusilli, pasta

Instruksjoner

Tørk kyllingfiletene lett med kjøkkenpapir og krydre med salt og pepper.

Varm olivenolje i en stor panne på middels høy varme. Stek kyllingen til den er gyllenbrun, ca. 5 minutter på hver side. Ta kyllingen ut og legg den til side.

Senk varmen til middels og fres finhakket hvitløk i ca. 30 sekunder.

Hell i kremfløte og kyllingkraft. Rør inn halvparten av parmesan, soltørkede tomater og provence krydder. Visp til sausen er jevn, og smak til med salt.

Legg kyllingen tilbake i sausen og la det småkoke på middels lav varme til sausen tykner og kyllingen er gjennomstekt.

Kok pasta etter anvisning på pakken.

Ta pannen av varmen og topp kyllingen med resten av parmesan og fersk basilikum.

Server med pasta og nyt.

For litt variasjon kan du bytte ut pasta med potetmos eller ris. Tilsett gjerne litt dijonsennep i sausen og topp med litt chiliflak for ekstra smak.

Foto:

Silje Feiring

Pasta Kylling Barnevennlige middager Middag Oppskrifter med kylling

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding