Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oslo kommune
Bananmuffins
Lett
252,40 kr
Banan er genialt å bruke i bakst. Den gir en naturlig søtsmak, gir energi og gjør baksten saftig. Man kan enten droppe sukker helt, eller bruke mindre mengde. Bruk veldig gjerne overmodne bananer – de gir en søtere smak, og man unngår å kaste de (matsvinn)! Denne oppskriften gir ca. 14 mellomstore muffins. Oppskriften er hentet fra Helsedirektoratets "Bra mat i barnehagen".
Ingredienser
| Bananmuffins | ||
| 2 stk | Bananer, økologisk | |
| 1 dl | Havregryn, lettkokte | |
| 1 dl | Hvetemel, sammalt, finmalt | |
| 0,5 dl | Hvetemel | |
| 2 ss | Sukker | |
| 1,5 ts | Bakepulver, liten | |
| 0,5 ts | Vaniljesukker, kan sløyfes | |
| 1 stk | Egg, økologisk | |
| 1 ss | Rapsolje | |
| 1 dl | Melk, lett, økologisk/laktosefri | |
| 0,5 dl | Rosiner, kan sløyfes | |
Instruksjoner
1
Mos bananene med en gaffel.
2
Bland havregryn, mel, bakepulver, sukker og vaniljesukker i en bakebolle.
3
Visp egget lett sammen.
4
Tilsett moset banan, egg, rosiner, olje og melk til de tørre ingrediensene. Bland godt.
5
Fordel røren i muffinsformer, ca. 1 stor ss i hver form.
6
Stek muffinsene til de er lysebrune. 200 °C midt i ovnen i ca. 10 minutter
Allergener: Havre, hvete, melk, egg, (svoveldioksid/sulfitter kan forekomme i enkelte merker rosiner)
Bruk glutenfri havre og melblanding ved glutenallergi.
Bruk laktosefri melk / plantebasert melk ved laktoseintoleranse / melkeallergi
I stedet for egg kan du bruke 1 ss chiafrø og 3 ss vann som sveller i 10 min
Foto:
Helsedirektoratet
Salg!
Kan leveres 28. des
5-6 Stk. Fairtrade, Ecuador / Peru, 1 kg35,90 kr
35,90 kr /kg
17,90 kr
14,92 kr /kg
Finmalt fullkorn, 1 kg
17,90 kr
17,90 kr /kg
140 g
28,90 kr
206,43 kr /kg
175 g
28,90 kr
165,14 kr /kg
Str M/L/XL, 6 stk
29,90 kr
78,68 kr /kg
1 l
33,90 kr
33,90 kr /l
Kjøp 3, få 5%
0,7% fett, 1 l25,20 kr
25,20 kr /l
6pk, 249 g
33,90 kr
136,14 kr /kg
Basisvarer
Siktet, 1 kg15,90 kr
15,90 kr /kg
Basisvarer
1 kg34,90 kr
34,90 kr /kg
Lignende oppskrifter
2 t 20 min
30 min
1 t 50 min
1 t 30 min
30 min
1 t 40 min
