Eplegløgg med kanel, ingefær og klementin

Name: Eplegløgg med kanel, ingefær og klementin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 ts Kardemommekapsler; 3 ss Flytende honning; 2 stk Klementiner; 25 g Fersk ingefær; 1 ts Nellik, hel; 1.5 l Eplemost; 3 stk Kanelstang; 1 stk Kanelstang; 2 stk Klementiner; 1 stk Eple, grønt

30 minLett

kr 324,90

4 porsjoner • kr 49,18 per porsjon

Porsjoner

Å lage sin egen eplegløgg er enkelt, går ganske raskt, men fremfor alt er det utrolig smakfullt. Hell over på en fin flaske og server.

Ingredienser


1,5 ts	Kardemommekapsler
3 ss	Flytende honning
2 stk	Klementiner
25 g	Fersk ingefær
1 ts	Nellik, hel
1,5 l	Eplemost
3 stk	Kanelstang
Dekorasjon
1 stk	Kanelstang
2 stk	Klementiner, 1 stSmåcitrus
1 stk	Eple, grønt

Instruksjoner

Kok opp eplemos, honning, 3 kanelstenger, lett bankede kardemommefrø, nellik, grovhakket fersk ingefær og 2 skrellede og skivede klementiner i en kjele.

Senk varmen og la småkoke under lokk i ca. 20 min.

Sil av eplemosen og hell den i en fin mugge. Tilsett 1 skivet eple, 1 skivet klementin og 1-2 kanelstenger til pynt. Drikk og nyt!

Foto:

Sanna Livijn Wexell

Julemat Drikke

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding