Hopp til hovedinnhold
Indisk kylling
«Rundt Bordet»

Indisk kylling

30 minLett
Eksotisk og full av smak!

Indisk kylling
400 gKyllingfilet, i biter
2 stkGul løk, i tynne skiver
5 feddHvitløk, finhakket
2 stkChilipepper, rød, eller mindre for sarte ganer, hakket
400 mlKokosmelk
50 gCashewnøtter
2 tsGaram Masala krydder
1 stkLime, saften
2 tsKarri
3 ssOlivenolje, liten
1 stkKoriander
1 tsSalt, havsalt
Tilbehør
1 pkNanbrød
250 gJasminris (boil-in-bag)
Instruksjoner
1

Varm olje i en stor stekepanne eller gryte. Ha i og fres krydderet litt før du tilsetter chili, løk og hvitløk. Fres med i ca et minutt.

2

Legg i kyllingbitene og stek dem til de er fine og brune.

3

Reduser varmen, ha i kokosmelk og la det småkoke til kyllingen er ferdig. Ha i litt vann hvis det er for lite væske.

4

Ha i nøtter og smak til med salt og limesaft før grovt hakket koriander drysses på toppen.

Foto:

Studio Dreyer Hensley

kr 426,10
4 porsjoner • kr 52,40 per porsjon
Ytterøy Kyllingfilet Naturell
kr 75,20

kr 188,00 /kg


Gul Løk Vår Laveste Pris, Norge

1 Gul Løk

Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
kr 19,30

kr 19,30 /kg


Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania

1 Hvitløk

Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr 4,50

kr 45,00 /kg


Chilipepper Rød Spania/ Polen

1 Chilipepper Rød

Spania/ Polen, 50 g
kr 11,90

kr 238,00 /kg


R Kokosmelk
kr 24,60

kr 61,50 /l


R Cashewnøtter
kr 33,50

kr 191,43 /kg


TORO Krydderiet Garam Masala
kr 65,20

kr 1 185,45 /kg


Store Lime Brasil/ Peru

1 Store Lime

Salg!
Brasil/ Peru, 3 stk
kr 44,90

kr 160,36 /kg


Toro Karri
kr 58,30

kr 896,92 /kg


Kolonihagen Olivenolje Extra Virgin Økologisk

1 Olivenolje Extra Virgin

Basisvarer
Økologisk, 0,5 l
kr 132,10

kr 264,20 /l


Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania

1 Fersk Koriander

Salg!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
kr 24,40

kr 1 220,00 /kg


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Basisvarer
Med Kvern, 150 g
kr 73,00

kr 486,67 /kg


Staur Fjellbakeri Steinovnsbakt Nanbrød 2pk
kr 29,90

kr 115,00 /kg


Toro Jasminris Boil in Bag 8 poser
kr 38,90

kr 40,52 /kg