- Alle oppskrifter
- Thai
- Fisk
- Sjømat
- Lette og friske retter
- Sunt
- Asiatisk skrei med nudler og mangosalat
Asiatisk skrei med nudler og mangosalat
fra Godfisk.no
Asiatisk skrei med nudler | |
---|---|
g | skrei, fersk |
g | eggnudler |
ts | salt, havsalt |
ts | chiliflak |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
Mangosalat | |
stk | agurk |
stk | mango |
g | koriander, frisk, grovhakket |
stk | lime, saften av |
ts | brunt sukker |
ss | fiskesaus |
ss | soyasaus |
Denne vidunderlige oppskriften med skrei har et tilbehør med preg av det asiatiske kjøkken. Dette passer perfekt med den hvite fisken, spesielt med nudler og mangosalat som tilbehør.
- Rens skreifiletene godt og skjær stykkene i passe store biter.
- Tilbered eggnudler etter anvisning på pakken.
- Gni skreistykkene godt med salt og chiliflak. Varm opp litt rapsolje i en stekepanne og stek skreien i ca. 4 minutter på den ene siden.
- Snu filetene, trekk stekepannen av varmen og la skreien trekke til den akkurat er gjennomstekt i ca. 4 minutter.
- Rens og skjær agurk og mango i tunne skiver. Bland med grovhakket koriander.
- Press saften av lime og bland med brunt sukker, fiskesaus og soyasaus. Rør til sukkeret er oppløst og hell det over agurk- og mangoblandingen.
- Server nystekt skrei med eggnudler og mangosalat. Pynt gjerne med limebåter om ønsket.
Tips
- Husk å la pakkene med skrei tine i ca. 1 time på kjøkkenbenken eller i kaldt vann før tilberedning.
Se oppskriften på eksternt nettsted
Publisert
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Fersk Skreifilet
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Skreifilet Med Skinn, Villfanget |
kr. | |
![]() |
0 stk
Eggnudler
Bytt Allerede i handlekurven Eggnudler |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Chili Explosion
Bytt Allerede i handlekurven Chili Explosion Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Agurk
Bytt Allerede i handlekurven Stor Agurk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Mango
Bytt Allerede i handlekurven Mango Moden, Brasil/ Peru |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico |
kr. | |
![]() |
0 stk
Brunt sukker
Allerede i handlekurven Brunt sukker |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fish Sauce
Allerede i handlekurven Fish Sauce |
kr. | |
![]() |
0 stk
Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Soyasaus |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|