Hopp til hovedinnhold
Terte med vaniljekrem og bær
Sætre

Terte med vaniljekrem og bær

2 tLett
246,10 kr
1 porsjon 123,13 kr per porsjon
Søte terter med friske bær som passer til enhver anledning! 1 porsjon gir seks stykk terter.
Ingredienser
Bunn
150 gMeierismør
300 gDigestives
Fyll
5 dlMelk, hel
1 tsVaniljesukker
50 gMaizena
130 gSukker
1 dlMelk, hel
2 dlKremfløte
4 stkEggeplomme
Topping
50 gJordbær, ferske
100 gBringebær, ferske
100 gBlåbær, ferske
10 gMynte, frisk
Instruksjoner
1

Kjør kjeks i en blender eller knus den fint. Vend inn smeltet smør. Trykk blandingen ned i terteformer og sett kaldt til de stivner.

2

Kok opp 5dl melk, fløte, sukker og vaniljesukker i en kjele. Bland godt.

3

Finn frem en bolle og bland sammen eggeplomme, maisenna og 1dl melk til en klumpfri røre. Ha så over i kjelen med melkeblandingen og kok til en tykk vaniljekrem.

4

Ta tertene ut av formen og sprøyt vaniljekrem i bunnen. Pynt til slutt med bringebær, blåbær, jordbær og frisk mynte.

Foto:

Sætre

Lignende oppskrifter