Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Gnocchi carbonara | ||
500 g | Pasta Gnocchi | |
4 stk | Egg, plomme | |
2 dl | Kremfløte | |
80 g | Parmesan, revet | |
4 stk | Salma, burger | |
1 håndfull | Gressløk, frisk |
Tilbered gnocchi etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Hell av vannet og ha gnocchi tilbake i kjelen.
Bland sammen eggeplommer og kremfløte. Vend inn i kjelen med ferdigkokt gnocchi og tilsett revet parmesan. Smak til med salt og pepper.
Varm opp en stekepanne med litt olje på medium varme og legg i salmaburgerne. Knus lett i biter og krydre med salt. Stek i ca. 2 minutter.Topp med finhakket gressløk og gjerne mer revet parmesan om ønsket!
Tradisjonelt bruker man ikke fløte i sausen, men gnocchi suger ikke til seg væske på samme måte som pasta så da blir det supergodt å ha en mer kremet saus i retten.
1 Store Egg Fra Frittgående Høner