Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
17. mai-muffins
15 minLett
kr 289,20
Saftige små sjokolademuffins pyntet med rødt, hvitt og blått.
| 100 g | Meierismør | |
| 1 dl | Melk, hel | |
| 2 stk | Egg | |
| 2 dl | Sukker | |
| 4 dl | Hvetemel, siktet | |
| 1,5 ts | Bakepulver, stor | |
| 1 ts | Salt, havsalt, salt | |
| 4 ss | Kakao | |
| 2 ts | Vaniljesukker | |
| Kremost topping | ||
| 200 g | Kremost, naturell | |
| 125 g | Meierismør, smeltet | |
| 250 g | Melis | |
| 3 ts | Vaniljesukker | |
| Pynt | ||
| 1 stk | Bringebær, ferske | |
| 1 stk | Blåbær, ferske | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 200 grader og finn frem ca 12 muffinsformer.
2
Smelt smøret og tilsett melken. Pisk eggedosis av egg og sukker. I en egen bolle blander du sammen alle de tørre ingrediensene.
3
Bland inn smør og melk i eggedosisen, sikt inn det tørre og bland til en jevn blandig. Fyll røren i muffinsformer, fyll opp 2/3 av formene. Sett midt i ovnen og stek i ca. 12-15 minutter. Avkjøl på rist.
4
Imens muffinsene avkjøles lager du kremost toppingen; smelt smør og rør sammen med halvparten av melisen. Tilsett kremost, resten av melisen og vaniljesukkeret. Pisk jevn.
5
Fordel toppingen på de avkjølte muffinsene og pynt med bær:)
Foto:
Silje Feiring
Basisvarer
250 gkr 39,10kr 156,40 /kg
4,0% fett, 1 l
kr 27,50kr 27,50 /l
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk
kr 49,90kr 57,36 /kg
Basisvarer
1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
Basisvarer
Siktet, 2 kgkr 19,90kr 9,95 /kg
250 g
kr 26,10kr 104,40 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,20kr 488,00 /kg
10 stk, 320 g
kr 52,10kr 162,81 /kg
175 g
kr 21,90kr 125,14 /kg
kr 31,90kr 159,50 /kg
Basisvarer
500 gkr 8,90kr 17,80 /kg
Marokko, 125 g
kr 44,90kr 359,20 /kg
Sør-Afrika / Peru, 125 g
kr 34,90kr 279,20 /kg