Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Mills
Pepperkakedeig
1 tLett
kr 173,30
Pepperkaker er en av Norges mest populære julekaker og det er ikke så rart, de er gode på smak og kun fantasien setter grenser for hva du kan forme.
| Pepperkakedeig | ||
| 1,5 dl | Sirup, lys | |
| 1,5 dl | Sukker | |
| 150 g | Margarin, blokk | |
| 8 dl | Hvetemel, siktet | |
| 1 stk | Egg | |
| 1 ts | Ingefær (malt) | |
| 1 ts | Nellik (malt) | |
| 1 ts | Kanel | |
| 2 ts | Natron | |
| Glasur | ||
| 4 ss | Melis | |
| 1 stk | Egg, eggehvite | |
| 1 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 2 ss | Konditorfarge, (tilpass etter ønsket styrke på fargen) | |
Instruksjoner
1
Bland sirup og sukker i en kjele og la blandingen koke opp. Ta kjelen av platen.
2
Tilsett margarin i små biter og la den smelte ned under omrøring. La blandingen avkjøles noe og rør deretter inn egget.
3
Bland krydder og natron inn i melet og rør dette sammen med de øvrige ingrediensene til en deig.
4
Legg deigen i en skål, dekk med plastfolie og la den hvile minst 12 timer i kjøleskapet.
5
Kjevle deigen ut på et melet bakebord eller bakepapir. Stikk ut kaker med forskjellige former eller til pepperkakehus.
6
Legg kakene på stekebrett dekket med bakepapir. Stekes ved 180°C i ca. 8-10 min. avhengig av tykkelsen på deigen. Avkjøl kakene på platen.
7
Bland alle ingrediensene til glasuren til den er jevn og smidig. Farg gjerne glasuren med konditorfarge og fyll den i små plastposer. Knyt igjen og klipp et lite hull i det ene hjørnet like før pepperkakene skal pyntes.
500 g
kr 18,90kr 37,80 /kg
Basisvarer
1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
Basisvarer
1 kgkr 69,10kr 69,10 /kg
Basisvarer
Siktet, 2 kgkr 19,90kr 9,95 /kg
Str M/L/XL, 380 g
kr 25,40kr 66,84 /kg
Malt, 15 g
kr 12,50kr 833,33 /kg
10 g
kr 10,50kr 1 050,00 /kg
67 g
kr 19,80kr 295,52 /kg
100 g
kr 26,70kr 267,00 /kg
Basisvarer
500 gkr 17,90kr 35,80 /kg
Spania, 2 stk
kr 24,10kr 96,40 /kg
4 x 10g, 40 g
kr 35,40kr 885,00 /kg