Ribbesandwich
15 min
15 min
Lett
150
har lagret oppskriften
| stk | eple, grønne, i skiver |
| stk | rødløk, i skiver |
| g | majones |
| g | sennep, grov |
| håndfull | hasselnøtter, grovhakket |
| stk | brød, grovt, helt |
| ss | olivenolje |
Bruk ribberester til en deilig sandwich. En rask og smakfull førjulsmiddag.
- Skjær brødet i skiver og pensle med olivenolje. Legg skivene på en rist med stekepapir og stek med varmluft på 200 grader i noen minutter til de har fått farge. Følg godt med:)
- Skjær rødløk og epler i tynne skiver, grovhakk nøtter.
- Smør sennep og majones på alle skivene og legg lagvis ribbe, epler og rødløk. Strø over grovhakkede nøtter.
Denne er tenkt til ribberestene. Har du ikke ribberester, men fortsatt veldig lyst på? Beregn 350 g ferdigstekt ribbbe til 4 pers. Se oppskrift her.
Foto: Silje Feiring
