Ribbesandwich
Silje Feiring

Ribbesandwich

15 minLett
kr 216,10
4 porsjonerkr 28,23 per porsjon
Bruk ribberester til en deilig sandwich. En rask og smakfull førjulsmiddag.

2 stkEple, grønne, i skiver
2 stkRødløk, i skiver
150 gMajones
150 gGrov sennep
3 håndfullHasselnøtter, grovhakket
1 stkBrød, grovt, helt
2 ssOlivenolje, liten
Instruksjoner
1

Skjær brødet i skiver og pensle med olivenolje. Legg skivene på en rist med stekepapir og stek med varmluft på 200 grader i noen minutter til de har fått farge. Følg godt med:)

2

Skjær rødløk og epler i tynne skiver, grovhakk nøtter.

3

Smør sennep og majones på alle skivene og legg lagvis ribbe, epler og rødløk. Strø over grovhakkede nøtter.

4

Denne er tenkt til ribberestene. Har du ikke ribberester, men fortsatt veldig lyst på? Beregn 350 g ferdigstekt ribbbe til 4 pers. Se oppskrift her.

Foto:

Silje Feiring