Ribbesandwich
15 min
15 min
Lett
153
har lagret oppskriften
| stk | eple, grønne, i skiver |
| stk | rødløk, i skiver |
| g | majones |
| g | sennep, grov |
| håndfull | hasselnøtter, grovhakket |
| stk | brød, grovt, helt |
| ss | olivenolje |
Bruk ribberester til en deilig sandwich. En rask og smakfull førjulsmiddag.
- Skjær brødet i skiver og pensle med olivenolje. Legg skivene på en rist med stekepapir og stek med varmluft på 200 grader i noen minutter til de har fått farge. Følg godt med:)
- Skjær rødløk og epler i tynne skiver, grovhakk nøtter.
- Smør sennep og majones på alle skivene og legg lagvis ribbe, epler og rødløk. Strø over grovhakkede nøtter.
- Denne er tenkt til ribberestene. Har du ikke ribberester, men fortsatt veldig lyst på? Beregn 350 g ferdigstekt ribbbe til 4 pers. [Se oppskrift her.](https://kolonial.no/oppskrifter/1915-ribbemiddag/)
Foto: Silje Feiring
