Kongereker 16/20

Store, ville argentinske kongereker, ferdig renset uten skall. Disse rekene er berømt for sin naturlige rødfarge og en smak som minner om hummer. Siden de er uten skall, er de klare for pannen eller grillen på et øyeblikk, og er perfekt i en luksuriøs pasta eller wok "Rå scampi skal alltid vaskes og varmebehandles før bruk. Varm grundig til en kjerne temperatur på 167°F i 24 sekunder, måles med et termometer."