STØ hvalbiff kommer fra hval fanget utenfor kysten av Nord-Norge. Den er renskåret og perfekt til grilling, steking og koking Se oppskrifter her på Oda.com STØ hvalbiff er fanget av lokale kystfiskere. Etter mottak lokalt hos Gunnar Klo blir den hygienisk filetert, pakket og fryst inn. Gjennom en kontrollert tineprosess sikrer vi at hvalen leveres til deg med best mulig kvalitet og klar til tilberedning slik at du oppnår et perfekt resultat.