STØ torskeloin, av mange kalt torskens indrefilet, er skåret fra ryggen på torsken i flotte serveringsstykker. Den er perfekt til steking og koking og inneholder ikke skinn og ben. Se oppskrifter her på Oda.com STØ Villfanget Torsk er skånsomt fisket av lokale kystfiskere. Kort tid etter mottak lokalt hos Gunnar Klo blir den hygienisk filetert, pakket og fryst inn. Gjennom en kontrollert tineprosess sikrer vi at fisken leveres til deg med best mulig kvalitet og klar til tilberedning slik at du oppnår et perfekt resultat.