Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Brisket
Rå, ca. 5,5 kg, Strøm-Larsen
Ikke lenger tilgjengelig
Se alle varer fra Strøm-LarsenGjeldende pris er: kr 1 351,00
Stykkpris: kr 245,64 /kgOm produktet
Brisket er den fremre kjøttdelen av oksebrystet. Kjøttet trenger lang tilberedningstid, men gir til gjengjeld et svært saftig og mørt resultat. Brisket grilles eller stekes i ovn på lav temperatur, gjerne på 100 °C i en smoker eller 125 °C i en stekeovn. Beregne 10-14 timer for et saftig og mørt resultat. La kjøttet hvile innpakket i folie eller varmekasse 1 time før servering.
For deg som har smoker og vil bruke lang tid på grillmaten
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
Beskrivelse
Brisket er den fremre kjøttdelen av oksebrystet. Kjøttet trenger lang tilberedningstid, men gir til gjengjeld et svært saftig og mørt resultat. Brisket grilles eller stekes i ovn på lav temperatur, gjerne på 100 °C i en smoker eller 125 °C i en stekeovn. Beregne 10-14 timer for et saftig og mørt resultat. La kjøttet hvile innpakket i folie eller varmekasse 1 time før servering.
Holdbarhetsgaranti
4 dager
Utleveringsdager
alle dager
Størrelse
ca. 5,50 kilogram
Variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.
Ingredienser
Storfe Brisket
Opprinnelse
Norge
Produksjonsland
Norge
Leverandør
Alf Strøm-Larsen AS
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
869 kJ / 209 kcal
Fett
14.80 g
hvorav mettede fettsyrer
6.90 g
Karbohydrater
0 g
hvorav sukkerarter
0 g
Protein
18.90 g
Salt
0.20 g
Relatert
Hel svinenakke
Rå Uten Ben, ca. 2,2 kg, Strøm-Larsen
kr 331,80
kr 150,82 /kg
Fersk Kjørvel
i Pose, Norge, 20 g
kr 24,90
kr 1 245,00 /kg
Culotte av storfe med fettkappe
ca. 1,3 kg, Strøm-Larsen
kr 335,00
kr 257,69 /kg
Svin ytrefilet
ca. 500 g, Strøm-Larsen
kr 109,00
kr 218,00 /kg
Strøm-Larsen Storfe Tomahawk
ca. 750 g, Strøm-Larsen
kr 474,90
kr 633,20 /kg
Okse bibringe
ca. 600 g, Strøm-Larsen
kr 185,80
kr 309,67 /kg
Strøm-Larsen Hel ytrefilet av storfe
ca. 2 kg, Strøm-Larsen
kr 800,30
kr 400,15 /kg
Mørbrad
ca. 200 g, Vår Laveste Pris
kr 73,20
kr 366,00 /kg
Hel entrecôte av storfe
ca. 3 kg, Strøm-Larsen
kr 1 131,20
kr 377,07 /kg
Hvitvinseddik
250 ml, Martin Pouret
kr 74,30
kr 297,20 /l
Kapers
100 g, Toro
kr 37,00
kr 569,23 /kg
Entrecote
Nordfjord, ca. 600 g
kr 264,20
kr 440,33 /kg
Lammedeig
400 g, Strøm-Larsen
kr 69,90
kr 174,75 /kg
3 for 64 kr
Fersk Estragon
i Pose, Etiopia, 20 g
Mix & matchkr 24,90
kr 1 245,00 /kg
Hel ytrefilet
Frilandsgris ca 750g, Heldiggris
kr 209,50
kr 279,33 /kg
Ny!
Storfe mørbrad hel
ca. 2,2 kg, Strøm-Larsen AS
kr 719,00
kr 326,82 /kg
Spisskummen
Malt, 62 g, Toro
kr 45,60
kr 735,48 /kg
Ny!
Løyrom
100 g, Blue Saimaa
kr 499,00
kr 4 990,00 /kg