Fersk Burrata 125 g

Latteria Sorrentinas


Latteria Sorrentinas Fersk Burrata 125 g
4410
kr 352,80 per kg

Denne osten har en veldig mild smak og en elastisk konsistens. Fyllet inni er kraftig på grunn av all fløten, men smaken er utpreget mild og lett syrlig og smøraktig. Burrata kan brukes til forrett eller smårett. Server den gjerne sammen med litt ruccolasalat og godt brød. Tilbehør som solmodne tomater, vårløk og basilikum vil også passe godt til. Vi anbefaler å sprinkle raust over med en god olivenolje og gjerne litt balsamicoeddik.

Beskrivelse fra leverandøren

Burrata er en fersk, kremet ost laget av pasteurisert kumelk, som skjuler et hjerte av stracciatella. Den ligner på mozzarella, men har en mykere konsistens.

Størrelse 125 gram
Utleveringsdager Alle dager
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe.
Allergikere kan reagere på: kumelk
Opprinnelsesland Italia
Leverandør Oluf Lorentzen AS
Oppbevaring Kjølevare Må oppbevares mellom 0-4°C
Holdbarhetsgaranti 3 dager Les mer...

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 1026 kJ / 247 kcal
Fett 19 g
hvorav mettede fettsyrer 13 g
Karbohydrater 1 g
hvorav sukkerarter 1 g
Protein 18 g
Salt 0,50 g

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Annet i Ostedisken Vis alle

Annet i Krem- og ferskost Vis alle