Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Latteria Sorrentina Fersk burrata
Holdbarhetsgaranti i 1 dager

Fersk burrata

125 g, Latteria Sorrentina

Tilgj. mandag og torsdag—søndag
Se alle varer fra Latteria Sorrentina
Gjeldende pris er: kr 64,90
Stykkpris: kr 519,20 /kg

Om produktet

Denne osten har en veldig mild smak og en elastisk konsistens. Fyllet inni er kraftig på grunn av all fløten, men smaken er utpreget mild og lett syrlig og smøraktig. Burrata kan brukes til forrett eller smårett. Server den gjerne sammen med litt ruccolasalat og godt brød. Tilbehør som solmodne tomater, vårløk og basilikum vil også passe godt til. Vi anbefaler å sprinkle raust over med en god olivenolje og gjerne litt balsamicoeddik.

Burrata er en fersk, kremet ost laget av pasteurisert kumelk, som skjuler et hjerte av stracciatella. Den ligner på mozzarella, men har en mykere konsistens.

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Beskrivelse

Denne osten har en veldig mild smak og en elastisk konsistens. Fyllet inni er kraftig på grunn av all fløten, men smaken er utpreget mild og lett syrlig og smøraktig. Burrata kan brukes til forrett eller smårett. Server den gjerne sammen med litt ruccolasalat og godt brød. Tilbehør som solmodne tomater, vårløk og basilikum vil også passe godt til. Vi anbefaler å sprinkle raust over med en god olivenolje og gjerne litt balsamicoeddik.

Holdbarhetsgaranti

1 dager

Utleveringsdager

mandag og torsdag—søndag

Størrelse

125 gram

Ingredienser
Pasteurisert kumelk, UHT fløte 35%, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330.
Allergener

kumelk, fløte.

Opprinnelse

Italia

Produksjonsland

Italia

Leverandør

Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

Oppbevaring
KjølevareMå oppbevares mellom 0 og 4 grader.

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

993 kJ / 240 kcal

Fett

20 g

hvorav mettede fettsyrer

13 g

Karbohydrater

1.90 g

hvorav sukkerarter

1.90 g

Protein

13 g

Salt

0.61 g

Relatert

Fersk focaccia Med soltørkede tomater og grønn oliven
Brødskalaen - Fint brød

Fersk focaccia

Med soltørkede tomater og grønn oliven, 550 g

kr 54,90

kr 99,82 /kg

Bread of the World Ciabatta
Frysevare

Ciabatta

250 g, Bread of the World

kr 25,90

kr 103,60 /kg

Temporin Fersk tortelloni Med ricotta og spinat

Fersk tortelloni

Med ricotta og spinat, 500 g, Temporin

kr 134,90

kr 269,80 /kg