Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Marthe og Christer bor på Toten med sønnene på 6 og 10. Marthe og Christer elsker å lage mat, og er lidenskapelig opptatt av gode råvarer. Det var en tid da Marthe husker hun sendte gutta på slang hos naboen – ikke etter epler, men etter brokkoli!
– Vi er en ishockey-familie, og måten vi får gutta til å spise ordentlig mat på er rett og slett ved å fortelle dem hva bra mat gjør for kroppen deres, og hvordan det igjen er linket til prestasjon på isen. Det var også en stund det holdt å bare dra Skipper’n – referanser, men den tid er dessverre forbi.
For Marthe og Christer startet matreisen med å være opptatt av god helse, og å prøve å få i seg så bra mat som mulig. Etter hvert utviklet det seg til å innebære økologisk mat, og det tok ikke lang tid før de skjønte at det som var bra for kropp og sjel også gjerne var bra for naturen.
I tillegg til å snakke mye om mat med familien, er det et par triks som kan dras frem om barna ikke har så lyst på grønnsaker: Rødbeter som gjør at man tisser rosa og prompekål er alltid en vinner!
kr 49,05 /kg
kr 53,20 /kg
kr 59,33 /kg
kr 76,00 /kg
– Ha varer i huset. Det som tar mest tid er å planlegge og å handle inn. Ofte ender jeg opp med å lage en «finne-på-middag». Som f.eks: masse oppkutta grønnsaker, makaroni og pølsebiter! I tillegg har vi alltid ingredienser til asiatiske sauser og dressinger, slik at det er lett for oss å blande sammen. Når det er sagt, så hender det jo at vi har grøt og grandis på travle dager her i huset også.